El instituto
que faltaba
Los profesionales del vino se forman durante años y después quedan solos frente a un mercado que exige mucho más que técnica. TWEC nace para cambiar eso.
Los profesionales dominan todo acerca del vino. Lo que no manejan es cómo venderlo, justificar un precio o construir un relato que enganche al cliente.
Esa brecha se repetía en cada bodega, restaurante y vinoteca. Profesionales con base técnica sólida que se quedaban sin herramientas justo donde el mercado empieza a exigir criterio comercial.
Quién está detrás de TWEC
Federico L’Huillier fue quien identificó esa brecha, primero como profesional del vino y después como fundador de TWEC.
"Decidí construir la formación que a mí me hubiese cambiado la carrera diez años atrás."
Nuestra filosofía
Los principios que nos sostienen
1
El vino es un acto cultural
2
El profesional es parte de la experiencia
3
El vino se aprende entre pares
El criterio profesional se afina contrastando decisiones con otros que enfrentan los mismos problemas de compra, precio y comunicación.
4
La educación online como base
Hacia dónde vamos
Todo comienza con un curso, pero la visión es más grande. El objetivo es que cualquier profesional del vino de habla hispana piense primero en TWEC cuando necesite dar el siguiente paso en su carrera.
El camino sigue con más cursos y más especialización, sosteniendo siempre el mismo criterio con el que arrancó todo.
