Finanzas para el profesional del vino

Sabes de vinos. Ahora es momento de saber de negocio. Este curso cierra la brecha entre el conocimiento técnico y la gestión rentable del negocio

Muchos profesionales del sector llegaron al vino por pasión. Saben de regiones, estilos y técnicas de elaboración. Lo que no siempre saben es por qué un vino debería costar lo que cuesta, cuánto capital tienen inmovilizado en su inventario, qué KPIs deberían estar midiendo o cómo construir una carta que sea rentable y no solo coherente con su gusto personal.

Este curso resuelve eso. En 7 bloques estructurados, construyes el sistema completo de gestión financiera de un negocio del vino: desde los fundamentos hasta la integración de KPIs en un cuadro de mando profesional. Cada bloque cierra con ejercicios resueltos paso a paso para que apliques lo aprendido a tu propio negocio desde la primera semana.